Scho No.204 Cappuccino Vending (1kg)

Een hoogwaardige cappuccino‑topping ontwikkeld voor vendingmachines en koffieautomaten. Dit poeder – ook bekend als ‘Coffee Whitener No. 204’ – combineert melkproteïnen, plantaardige grondstoffen en mineralen om een gouden gele tint en een stevige, witte schuimkraag aan je koffie toe te voegen. Het product is perfect voor zowel koffie als thee.

Allergenen

Bevat melk (specifiek melkproteïne), wat het onbruikbaar maakt voor mensen met een melkallergie of lactose-intolerantie. Tevens bevat het slechts een zeer kleine hoeveelheid lakto(s)e (~0,1 g per 100 g), waardoor het nagenoeg lactosevrij is.

Voedingswaarden (per 100 g poeder)

• Energie: ca. 565 kcal (2357 kJ)
• Vetten: 36 g (waarvan verzadigd: 36 g)
• Koolhydraten: 58 g (waarvan suikers: 10 g)
• Eiwitten: 2,3 g
• Zout: 0,24 g

Ingrediënten

• Glucosestroop
• G entirely gehard kokosvet
• Melkproteïne
• Stabilisator: E 340(ii)
• Emulgatoren: E 433, E 471
• Antiklontermiddel: E 551

Fabrikant

H. Schoppe & Schultz GmbH & Co. KG

Heinrich-Hertz-Str. 28–30, 23909 Ratzeburg, Duitsland